🍞 オーブン温度変換

計算の仕組み

摂氏と華氏の変換は ℉ = ℃ × 9/5 + 32、℃ = (℉ − 32) × 5/9 という式で正確に計算できます。 ガスマークは、主に英国のガスオーブンで使われてきた温度目盛りで、1〜9の数字（低温側は1/4、1/2）で表します。ガスマークは数式で定義された単位ではなく、各目盛りがおおよそ何度に相当するかを示した早見表で使われています。このツールでは、1/4 = 110℃、1/2 = 120℃、1 = 140℃、2 = 150℃、3 = 160℃、4 = 180℃、5 = 190℃、6 = 200℃、7 = 220℃、8 = 230℃、9 = 240℃ という対応表をもとに、入力した温度に最も近いガスマークを表示しています。 家庭用オーブンは、設定温度と庫内の実際の温度がずれていることが少なくありません。換算した温度で焼き色がつきすぎる・足りない場合は、様子を見ながら調整してください。